SlowCheese Peynir Festivali Bodrum

SlowCheese Peynir Festivali Bodrum

Category
Gıda, Panorama 2015

Ramazan Emiroğlu

Türkiye, 2015, 24′

Yapımcı: Nilgün Yanık Emiroğlu
Kurgu: Ramazan Emiroğlu
Görüntü: Ramazan Emiroğlu
Ses: Ramazan Emiroğlu

Dantela, Pazar 10:00- 12:00

Synopsis: Türkiye’de ilk defa gerçekleştirilen peynir festivalinde, Milas ve Bodrum’da 4 gün boyunca yerel peynirciler, mandıralar, kooperatifler peynirlerini tanıttı. Avusturya’da mandıra sahibi bir üretici ve Makedonya’lı gıda hijyeni uzmanı, yüksek okul ve meslek liselerinde kadın çiftçilere, gastronomi öğrencilerine bire bir peynir yapımı ve sağlığı dersi verdiler. Panel ve poster sergisi ile halkın ve gençlerin dikkati, hızla yok olan yerel kültürümüze çekildi. Tamamen gönüllü emeği ile gerçekleşen bu şenliğe tanık olmak istermisiniz?

Yönetmen: 1972, İstanbul doğumlu. Kariyerini İstanbul’da, iletişim / medya alanında kurgu editörü ve sanat yönetmeni olarak yaptı.
2008-2013 yılları arasında NTV ve STAR’da kurumsal tanıtımlar hazırladı. 2003-2008 yılları arasında İMAJ reklam ve prodüksiyon şirketinde klip, reklam ve tanıtım filmleri kurguladı. 2001 yılında Galatasaray Üniversitesi kurgu atölyesinde ders verdi. 1990-2003 yıllarında prodüksiyon şirketlerinde ve freelance olarak, bir çok belgesel film ve reklam filminde kurgu yönetmenliği yaptı. 2008’de fotoğraf çekmeye başladı. Doğa ve portre fotoğrafları çekmeyi seviyor. Minimal fotoğraf anlayışına sahip. İFOD (İzmir Fotoğraf Sanatı Derneği) üyesi. 2013 yılından bu yana İzmir’de yaşıyor. Bağımsız filmler ve tanıtım filmleri çekiyor.

trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=8JRp7O4Z91g